Här är hälften av tekakorna. De var otroligt goda, tyckte till och med min syster. Och så otroligt lätta att göra.
Receptet är taget från: http://www.baka.se/recept/klassiska-tekakor och här är det:
Receptet ger
Ingredienser & Gör så här
- 5 dl mjölk
- 50 gram jäst
- 100 gram socker
- 100 gram margarin
- 10 gram salt
- 14-15 dl vetemjöl
Gör så här
-
Smält margarinet och häll på mjölken. Värm till 37 grader. Lös jästen i vätskan.
-
Blanda i resten av ingredienserna och blanda till en lagom fast deg. Låt jäsa i bunken i 30 minuter.
-
Ta upp på bakbord och baka ut till 20 tekakor, nagga och lägg på plåt. Låt jäsa under bakduk i 60 minuter.
-
Grädda i 225 grader i 8-10 minuter. Låt svalna på bakgaller under bakduk.
Kommentera