Ja, då var det fredag igen! Faktiskt en mycket trevlig och vacker fredag, tillskillnad från gårdagen och kvällen/natten mellan onsdag och torsdag. Igår var jag tvungen att ta lite tid för mig själv, för jag vaknade inte så positiv som jag hade hoppats att jag skulle göra och den tomma, hemska känslan fanns fortfarande kvar i kroppen. Jag känner fortfarande av lite, men det känns betydligt mycket bättre idag! 
 
Idag när jag kom upp till Trollhättan så såg det ut såhär: 
 
Det var väldigt mysigt att se snö och jag försökte till och med göra en snöboll, men den var inte tillräckligt blöt för att bli en snöboll. Nu hoppas jag bara på att snön ska komma ner hit snart också! Man kan hoppas att den kommer till helgen, lagom till 1december eller 1:a advent. 
 
Idag hämtade jag mitt mobilskal av Ronja också, så nu ser min telefon ut så här: 
 
 
Visst ser det snyggt ut va? Jag är väldigt nöjd med färgen och hela skalet. Kolla in fyndig.se, en toppensida! 
 
Om 5 timmar ska jag åka ut till Landvetter och hämta Jesper, helt perfekt! Kommer bli en mysig helg med honom, där jag antagligen inte kommer lägga så mycket tid på annat. Förhoppningsvis kommer vi ha lite julmys imorgon med bakande av kanske pepparkakor eller något annat trevligt! 
 
Puss på er alla! 

Usch, enda fördelen är att jag har fått plugga lite nu, eftersom jag lagt hela dagen på att göra annat. Men just nu mår jag så dåligt och jag känner att allt är alldeles hopplöst, så jag ska nu gå och lägga mig i sängen och försöka sova utan att mina tankar äter upp mig inifrån och hoppas att när jag vaknar imorgon så känns allting betydligt mycket bättre.

Godnatt på er och hoppas ni sover sött och slipper massa bekymmer och tråkiga saker!

 
Här är hälften av tekakorna. De var otroligt goda, tyckte till och med min syster. Och så otroligt lätta att göra. 
 
Receptet är taget från: http://www.baka.se/recept/klassiska-tekakor och här är det:
 

Receptet ger

20st

Ingredienser & Gör så här

  • 5 dl mjölk
  • 50 gram jäst
  • 100 gram socker
  • 100 gram margarin
  • 10 gram salt
  • 14-15 dl vetemjöl

Gör så här

  1. Smält margarinet och häll på mjölken. Värm till 37 grader. Lös jästen i vätskan.

  2. Blanda i resten av ingredienserna och blanda till en lagom fast deg. Låt jäsa i bunken i 30 minuter.

  3. Ta upp på bakbord och baka ut till 20 tekakor, nagga och lägg på plåt. Låt jäsa under bakduk i 60 minuter.

  4. Grädda i 225 grader i 8-10 minuter. Låt svalna på bakgaller under bakduk.